Канапе с мидиями

1. Из ломтиков батона вырезать выемкой 12 кружочков и обжарить на масле. Мидий отделить от рассола.

2. Для начинки взбить масло с сыром, майонезом и аджикой.

3. На гренки выпустить горкой начинку с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой. На каждую горку уложить вертикально по 5 мидий.

4. Оформить тонко нарезанными кусочками перца, лимоном, зеленью.

Вам потребуется:
батон - 3 ломтика
масло сливочное - 2 ст. ложки
мидии консервированные - 60 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
лимон - 1 шт.
зелень

Для начинки:
сыр плавленый сливочный - 120 г.
масло сливочное - 120 г.
аджика - 3 ч. ложки
майонез - 1 ст. ложка